Rayonnage PVC alimentaire professionnel – profondeur 41 cm

Rayonnage PVC alimentaire professionnel – profondeur 41 cm

Ce rayonnage PVC alimentaire professionnel est conçu pour le stockage dans les cuisines professionnelles, chambres froides, réserves alimentaires, établissements de restauration, hôtels et collectivités.

Issu de la gamme GASTRO REA, il se distingue par sa profondeur fixe de 41 cm et par ses grilles plastiques perforées et amovibles. Une fois les grilles retirées, des bacs et plats au format Gastronorm peuvent être placés directement dans la structure.

Quelles dimensions sont disponibles ?

Le modèle proposé sur cette fiche possède une hauteur de 175 cm, une profondeur de 41 cm et 4 niveaux avec un espacement de 45 cm. Cinq longueurs peuvent être sélectionnées dans le menu situé en haut de la fiche produit.

Un rayonnage spécialement adapté au stockage alimentaire

La gamme GASTRO est destinée aux environnements dans lesquels l’hygiène, l’entretien et l’organisation du stockage sont essentiels. Les systèmes de stockage REA sont conçus selon les directives HACCP.

Le matériau plastique ne craint pas l’humidité et ne présente pas les problématiques de corrosion d’un rayonnage métallique classique. Les surfaces sont faciles à nettoyer et les grilles ajourées facilitent la circulation de l’air.

Grilles amovibles et compatibilité Gastronorm

L’un des principaux avantages de ce rayonnage alimentaire est son système de grilles plastiques amovibles. Elles peuvent être retirées rapidement pour faciliter le nettoyage ou modifier l’organisation du niveau.

Une fois les grilles retirées, des bacs et plats Gastronorm peuvent être intégrés directement dans le rayonnage. Cette conception est particulièrement adaptée aux cuisines professionnelles, restaurants, cantines et espaces de préparation alimentaire.

Une capacité de charge de 120 kg par mètre linéaire

Pour cette gamme GASTRO, le fabricant annonce une capacité de charge de 120 kg par mètre linéaire et par niveau, avec une charge correctement et uniformément répartie.

Cette capacité permet de stocker des denrées conditionnées, caisses, ustensiles, bacs, plats, consommables et autres équipements utilisés dans les environnements professionnels.

Une profondeur compacte de 41 cm

Avec sa profondeur fixe de 41 cm, ce rayonnage offre une bonne capacité de rangement tout en limitant son encombrement. Il peut être installé le long d’un mur dans une réserve, une cuisine professionnelle ou une chambre froide.

L’espace libre standard de 20 cm sous le premier niveau facilite l’accès au sol et le nettoyage sous le rayonnage.

Idéal pour les chambres froides

Le fabricant annonce une plage d’utilisation comprise entre –40 °C et +80 °C. Le rayonnage peut donc être installé dans les chambres froides positives ou négatives et dans les locaux soumis à d’importantes variations de température.

Sa structure résistante à l’humidité et à la corrosion est particulièrement intéressante dans les espaces froids ou fréquemment nettoyés.

Pour quels établissements ?

• cuisines professionnelles ;
• restaurants ;
• cantines et restauration collective ;
• chambres froides positives et négatives ;
• réserves alimentaires ;
• hôtels ;
• collectivités ;
• laboratoires et zones de préparation ;
• espaces de stockage de denrées alimentaires.

Quels coloris sont disponibles ?

Trois finitions sont disponibles. Le coloris souhaité est sélectionné directement dans le menu situé en haut de la fiche produit.

• Classic GSC ;
• Design GSD ;
• Gris GSG.

Montage simple et entretien facilité

La conception modulaire du rayonnage permet un montage rapide sans outillage particulier. Les grilles peuvent être retirées pour faciliter leur nettoyage ainsi que l’entretien de la structure.

Caractéristiques techniques

• Type : rayonnage PVC alimentaire professionnel fixe ;
• Gamme fabricant : GASTRO ;
• Hauteur : 175 cm ;
• Profondeur : 41 cm ;
• Longueurs : 97,7 / 119,3 / 146,8 / 168,4 / 190 cm ;
• Nombre de niveaux : 4 ;
• Espacement entre les niveaux : 45 cm ;
• Espace libre sous le premier niveau : 20 cm ;
• Nombre de grilles : de 4 à 8 selon la longueur ;
• Tablettes : grilles plastiques perforées et amovibles ;
• Compatibilité : bacs et plats Gastronorm lorsque les grilles sont retirées ;
• Charge maximale annoncée : 120 kg par mètre linéaire et par niveau, charge uniformément répartie ;
• Température d’utilisation annoncée : –40 °C à +80 °C ;
• Hygiène : conception selon les directives HACCP ;
• Résistance : humidité et corrosion ;
• Montage : rapide et sans outillage particulier ;
• Coloris : Classic GSC, Design GSD ou Gris GSG ;
• Conditionnement : livré non garni.

Besoin d’une autre configuration ?

Cette fiche présente la configuration de 175 cm de hauteur avec 4 niveaux. La gamme REA permet également d’étudier d’autres configurations selon les dimensions et contraintes de votre espace de stockage.

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Questions fréquentes

Ce rayonnage est-il adapté au stockage alimentaire ?
Oui. La gamme GASTRO REA est spécialement destinée aux cuisines, établissements de restauration et zones de stockage de denrées alimentaires. Les systèmes de stockage REA sont conçus selon les directives HACCP.

Quelle charge peut-il supporter ?
Le fabricant annonce pour ce modèle GASTRO une capacité maximale de 120 kg par mètre linéaire et par niveau lorsque la charge est correctement répartie.

Peut-on installer des bacs Gastronorm ?
Oui. Les grilles amovibles peuvent être retirées afin de placer directement des bacs ou plats Gastronorm dans la structure.

Peut-il être utilisé en chambre froide ?
Oui. La plage de température annoncée par le fabricant s’étend de –40 °C à +80 °C.

Quelle est sa profondeur ?
La profondeur est fixe : 41 cm.

Quelles longueurs sont disponibles ?
Cette fiche propose les longueurs 97,7 cm, 119,3 cm, 146,8 cm, 168,4 cm et 190 cm.

Photos non contractuelles. Les bacs, plats, caisses, denrées et accessoires éventuellement représentés ne sont pas inclus, sauf indication contraire.